Pasticceria Perulli

Materia, luce e gesto artigianale

Il nuovo spazio firmato dalla Pasticceria Perulli Eugenio racconta una progettazione dove l’estetica si fa racconto sensoriale, in un dialogo continuo tra superfici, texture e luce.

Il progetto si articola intorno a due volumi principali: il bancone bar, materico e monolitico, con finiture profonde e curve morbide;  il bancone pasticceria, caratterizzato da un fronte plissettato che evoca i delicati cestini di carta dei mignon.

Il piano di lavoro in Corian custom made è stato realizzato su disegno, con intarsi geometrici in diverse finiture che ne fanno un vero e proprio pezzo unico: una superficie funzionale ma anche espressiva, dove ogni dettaglio è progettato per essere toccato e osservato. La parete retrobanco diventa elemento scenografico: una superficie continua a effetto materico, realizzata con una texture che richiama quella soffice del pan di Spagna, a evocare il cuore della produzione dolciaria artigianale. Completano l’ambiente il pavimento in graniglia contemporanea, arredi dal design essenziale, un sistema luminoso che alterna luce diffusa e spot tecnici, e un’atmosfera calda, accogliente, pensata per far dialogare tradizione e contemporaneità.

Tipologia: Commerciale
Progetto: arch. Serena L. Rosato - Diorama
Area: 150 mq
Anno: 2022
Luogo: Via Amendola, Bari
Fotografia: Diorama
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